20 december

Visste du att fäbodbruk är en av våra äldsta former av hållbart lantbruk?
I flera hundra år har människor flyttat djuren till fäbodar under sommarhalvåret för att låta kor, getter och får beta fritt i skogen och på utmarkerna. Det gav näringsrik mjölk till smör, ost och messmör, samtidigt som åkermarken hemma kunde användas till foder och vinterförsörjning.

Fäbodbruket är ett exempel på ett resurseffektivt och naturanpassat sätt att bruka landskapet, där människor tog tillvara det som fanns i närområdet – mjölk, bär, ved och vatten – och där samspelet mellan människa, djur och natur var avgörande.

I december 2024 skrevs traditionen kring den svenska och norska fäbodkulturen in på Unescos representativa lista över mänsklighetens immateriella kulturarv. Fäbodkulturen är en levande tradition som innefattar allt från djurhållning och betesmarker till mattraditioner och musik. 

Fäbodlivet påminner oss om något tidlöst, värdet av enkelhet, omtanke och att ta vara på det vi har. Kanske är det just därför fäbodbrukets tankesätt känns extra relevant i juletid.