torsta Gårdsrestaurang

På Torsta Gårdsrestaurang serveras det riktigt god mat som lagas från grunden av våra kockar.

Nöt- och lammkött kommer från vår egen gård, Torsta Gårdsbruk.

Potatis, örter och grönsaker kommer bland annat från Torsta Gårdsbruk.

Älgköttet som serveras kommer från älgar som våra elever jagat i de jämtländska skogarna.

Närproducerat på riktigt!

Torsta Gårdsrestaurang serverar maten som buffé. Till lunchen ingår en stor salladsbuffé, soppa, nybakat bröd och kravmärkt kaffe!

Med reservation för ändring och slutförsäljning. Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten!

Kontaktuppgifter: 072-562 41 94 (endast samtal, inte sms) alternativt mail: restaurangen@torsta.se

Öppet vardagar 12.30-13.30. Betalning sker via Swish eller med kort. Pris 130 kr.

Lunchmeny 9 – 13 december

MÅNDAG

Helbakad rödkål med apelsinaioli samt vetesallad från Torsta Gårdsbruk.

Köttfärsfrestelse av gårdens kravodlade potatis & nötfärs. Serveras med lingon och enbärscrème.

TISDAG

Gårdspotatis med smörstekta bönor, citruscrème samt sej under krispigt örttäcke.

Vitlöksrostad blomkål, gräddsås, rårörda lingon samt biffar av nötfärs från Torsta Gårdsbruk.

ONSDAG

Vi dukar upp vårat julbord med omsorgsfullt utvalda råvaror, främst från vår egen gård.

Tid: 12.30 – 14.30

Pris julbord: 595:-Endast bordsbokning, maila restaurangen@torsta.se.

TORSDAG

Vi dukar upp vårat julbord med omsorgsfullt utvalda råvaror, främst från vår egen gård.

Tid: 12.30 – 14.30

Pris julbord: 595:-Endast bordsbokning, maila restaurangen@torsta.se.

FREDAG

Vi dukar upp vårat julbord med omsorgsfullt utvalda råvaror, främst från vår egen gård.

Tid: 12.30 – 14.30

Pris julbord: 595:-Endast bordsbokning, maila restaurangen@torsta.se.

Välkommen att fira in julen på Torsta Gårdsrestaurang!

Vi dukar upp vårt julbord med omsorgsfullt utvalda råvaror, främst från vår egen gård.

Vi lägger stor vikt på att förädla råvarorna. Lika självklart som att lammsyltan kokas hos oss, är det att vi bakar eget bröd och gör egna desserter till dessertbordet.

Ett urval av det vi serverar: Lammsylta, tunnbröd, janssons frestelse, älgstek, vörtbröd, sju egeninlagda sillar, flera sorters marmelader, bland annat vår krusbär- och granskottsmamelad, ris à la malta toppade med bär, rökt nöthjärta, lammkorv, vit chokladkladdkaka, köttbullar, bakad rödkål, flera sorters ost, apelsinkokt palsternacka, kryddig bärdryck, vårt eget äppelmos, inlagd gulbeta, kumminknäcke och mycket mer.

Endast bordsbokning.

Bokning sker via restaurangen@torsta.se

Pris: 595:- per person, betalas på plats. Företag kan välja att betala via faktura.

Allergier? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten.

Julbordet serveras 11-13 dec och 16-18 dec, kl 12:30-14:30.

Varmt välkommen! 😊