torsta Gårdsrestaurang

På Torsta Gårdsrestaurang serverar vi riktigt god mat där en stor del av råvarorna kommer från vår egen gård.

En del av grönsakerna, potatis, nöt och lammkött producerar Torsta Gårdsbruk till Gårdsrestaurangen. Våra elever på inriktningen lantbruk hjälper till med detta.
Ås trädgård levererar också ekologiska grönsaker till oss. Från skogen kommer det som våra elever jagar på vår inriktning jakt

Alla elever i ettan hjälper till att plocka lingon på hösten.

Närproducerat på riktigt!

Torsta Gårdsrestaurang serverar maten som buffé. Till lunchen ingår en stor salladsbuffé, soppa, nybakat bröd och kravmärkt kaffe!

Med reservation för ändring och slutförsäljning. Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten!

Kontaktuppgifter: 072-562 41 94 (endast samtal, inte sms) alternativt mail: restaurangen@torsta.se

Öppet vardagar 12.30-13.30. Betalning sker via Swish eller med kort. Pris 120 kr.

Lunchmeny 5 – 9 juni

MÅNDAG

Stängt!

TISDAG

Sveriges Nationaldag Stängt!

ONSDAG

Janssons frestelse av gårdens kravodlade potatis, gul lök, ansjovis samt norrländsk grädde.

Rostade grönsaker med tzatziki, färska örter samt biffar av gårdens nötfärs.

TORSDAG

Risottobiffar smaksatt med parmesan, serveras med en mustig tomatsås.

Rostad gårdspotatis med picklad rödlök, pumpacrème samt pulled pork av fläskkarré från Görviks Chark.

FREDAG

Potatisgratäng av kravodlad Inova, rödvinssky, bearnaisesås, kryddsmör smaksatt med kapris & rökt chili. Serveras med helstekt entrecôte från Torsta Gård.

Dessert