Kolåsens Fjällhotell

Ren Mat Kolåsens Fjällhotell

Från jord till bord i Kolåsen. Vi odlar våra grönsaker, kryddor och rotfrukter och låter fåren hålla markerna öppna. Vår mat är tillagad på plats av egna och lokala råvaror. Vi har egna får och samarbetar med lokala aktörer för vilt, ren och fisk. Råvaror efter säsong med jämtländska smaker. Vår trerättersmeny på kvällen bestäms av kocken dagen innan beroende på tillgång och säsong. Vår korvkiosk serverar egengjorda korvar och tillbehör. Dagen till ära har vi även kolbulleservering dagtid. Njut av lokal öl, goda viner och alkoholfria drycker från Jämtlands vingår, vi vill att ni ska få en helhetsupplevelse, Ren Mat från gården helt enkelt.

Anna Romare Blyckert
0736429696
Kolåsens Fjällhotell 1 83793 Järpen
info@kolasen.se

Google maps

Följ Kolåsens Fjällhotell i sociala medier