Ren Mat Kolåsens Fjällhotell
Mat för alla sinnen, menyn ska locka, dofta och smaka. Vi odlar våra grönsaker, kryddor, rotfrukter och skördar från skog och myr.
Våra får håller markerna öppna och ger kött och fällar. Vi samarbetar med lokala producenter för vilt, ren och fisk.

Gården levererar och restaurangen serverar, en fast trerättersmeny,
kockens val kl. 18.00.

Du behöver boka bord. Maten är tillagad på
plats av egna och lokala råvaror efter lust och säsong. Vissa dagar har korvkiosken öppet med hemgjorda korvar och tillbehör.

Njut av lokal öl, goda viner och alkoholfria drycker. Vi vill att ni ska få en helhetsupplevelse och njuta med alla sinnen.

Vandra i trädgården, njut av utsikten, känn värmen i växthuset och
hälsa på fåren, lammen och baggen Malte.
Välkomna till oss i Kolåsen, från jord till bord.

Anna & Micke
0647 81017, 0736 429696
Kolåsens Fjällhotell 1 837 93 Järpen
info@kolasen.se www.kolasen.se