Välkomna till oss Olov & Kristina

Höglunda gårds restaurang ligger i vårt gamla stall/ladugård som har blivit restaurerad i genuin gammal stil. Med högt i tak och en braskamin som vi eldar i när hösten knackar på, erbjuder vi en varm och inbjudande atmosfär.
Den känsla som våra gäster ofta beskriver är att vi serverar god och vällagad mat i en härlig och gemytlig miljö med en hemtrevlig atmosfär. Vi arbetar med egna råvaror från får, lamm, höns och grödor, och köper in andra råvaror från lokala leverantörer som Börtnan, Jämtlandsgården, Skärvången, Strömmens gårdsmejeri, Åsberget Ost, Björks Görviken och Svensk Cater.
Vi erbjuder även lokala drycker, bland annat från Klövsjö, KGB och Östersundsbryggerier samt Jämtlands Bryggeri. Vi strävar efter att köpa in så lokalt som möjligt, inklusive renkött, potatis och rotfrukter.
All mat vi serverar tillagas från våra egna recept. Vår filosofi är: ”Är magen glad, är gästen nöjd.” Att arbeta från grunden och tänka så klimatsmart som möjligt är vårt motto.

Välkomna till oss!
Olov & Kristina

Kristina och Olov Forsberg, Höglunda Gård
Skanderåsen 615, 845 61 Svenstavik
070-259 08 88, olov.forsberg@hotmail.se