Flammans Skafferi

RESTAURANG, MATBAR, CATERING, KURSER OCH KÄRLEK TILL MAT

Flammans skafferi brinner för relationsmat, Dvs kärlek och respekt för naturens ordning, bärkraftiga jordbruk och äkta mathantverk. Det vi själva eller våra matvänner inte höstar, köper vi av småskaliga hållbara producenter Frukter, örter, bär, kött och fisk konserveras, fermenteras, röks, kokas och torkas i samklang med säsongen och tillgången. Vi tar tillvara på och respekterar allt vad våra råvaror ger. Menyn är rågad med smaker från fjäll, äng, skog och sjö. Välkomna till Flammans Skafferi önskar Lena Flaten med personal

Flammans Skafferi
Vintergatan 46
83799 Storlien
info@flamman.nu

Google maps

Följ Flammans Skafferi i sociala medier